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連州市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第28期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告


來源:連州市食品藥品監(jiān)督管理局 發(fā)布時間:2018-12-24 09:52:00 字體大?。? 瀏覽次數(shù):-

  根據(jù)《連州市2018年餐飲環(huán)節(jié)餐具監(jiān)督抽檢工作方案》,連州市食品藥品監(jiān)督管理局近期對餐飲環(huán)節(jié)的餐具進行監(jiān)督抽檢工作,共抽檢165批次,抽樣檢驗項目合格樣品145批次,不合格樣品20批次,其為大腸菌群不合格。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下: 

    一、總體情況:餐具抽檢165批次,不合格20批次。    

 二、不合格產(chǎn)品情況如下:

 1.廣東省連州衛(wèi)生學校第二食堂使用的“筷子5”(抽樣日期:2018.12.03)1批次,大腸菌群(單位:/50cm²)為檢出,不符合技術(shù)指標“不得檢出”的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

 2.連州市小魚飯店使用的“菜碟1”、“菜碟2”、“菜碟3”、“菜碟4”、“菜碟5”、“碗1”、“碗2”(抽樣日期:2018.11.27)7批次,大腸菌群(單位:/50cm²)為檢出,不符合技術(shù)指標“不得檢出”的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

 3.連州市遷色冬瓜盅餐廳使用的“漏勺4”、“扇碟1”、“扇碟2”、“扇碟4”、“湯盆1”、“湯盆2”、“湯盆3”、“湯盆4”、“湯盆5”、“圓碟3”(抽樣日期:2018.11.27),10批次,大腸菌群(單位:/50cm²)為檢出,不符合技術(shù)指標“不得檢出”的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

 4.連州市唐斌飲食大排檔使用的“長碟2”、“長碟3”(抽樣日期:2018.11.27)2批次,大腸菌群(單位:/50cm²)為檢出,不符合技術(shù)指標“不得檢出”的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

    連州食品藥品監(jiān)督管理局及時對不合格食品經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處違法經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由連州市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在連州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費提示:連州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打舉報投訴電話12345、12331。

    特此通告。

   附件:1. 本次檢驗項目.doc
     2. 食品抽檢合格信息2018-28.xls

        3. 食品抽檢不合格信息2018-28.xls
     4. 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

 

連州市食品藥品監(jiān)督管理局         
2018年12月24日             

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